先日、末広町の焼肉屋さん「生粋」へ行ってきました。
生粋は、全国トップクラスの人気焼肉店「よろにく」の系列店だそうです。
何枚か写真を撮ってきたので、今回は食レポをしていきま〜す!
店内はこんなかんじ。
本家のよろにくでは9,000円ほどする内容のコースが、こちら生粋だと5,000円(税別)で食べられるということで今回はその噂のリーズナブルなコースを頼みました。
お通しにはとても濃厚なお豆腐やナムルやキムチの盛り合わせ、サラダが出てきました。
コースのお料理スタートです!
◆赤身のお刺身
部位は忘れてしまいましたが、赤身なのにとても柔らかくて美味しかったです。
甘めのタレを付けていただきましたが、タレとの相性も抜群でした〜!
◆ユッケ
そんなに細かく刻まれていない粗切りのユッケ、こちら絶品です😭💓
玉子のまろやかな味わいに加えて、お肉の食感がしっかりと残っているので噛めば噛むほど美味しさが感じられます!
ユッケと一緒にパンが出てきました。
『お好みでパンに乗せて食べてください』とのこと。これもまた絶品です!
◆左からタン・シンシン・ハツ
いよいよ焼き物のお肉がやってきました!お肉の輝きが美しい・・・💓
お肉はスタッフさんが一枚一枚丁寧に焼いてくれます。
各部位に適した絶妙な焼き加減で焼いてくれますが、結構レア気味な焼き方です。
とてもありがたいサービスですよね!
◆ハラミ
続いてお馴染みのハラミさん登場です。
◆ここでお吸い物にてひと休憩
◆和牛の炙り握り
とても気になっていた一品でした。想像通りの美味しさです。
◆左からシャトーブリアン・シルクロース
いよいよハイグレードなお肉たちがやってきました。
お肉の美しい輝きと見事な霜降り加減・・・!
表面を少し炙る程度で焼き上がり。口の中で溶ける柔らかさに感動です😭
本当に美味しかったなぁ・・・(未だ余韻に浸る)
◆上ザブトン・下サーロイン
ザブトンは玉子と一緒に、すき焼き風にしていただきます。
サーロインは表面を少し炙って、大根おろしの入った出し汁に付けていただきます。
結構霜降りのあるサーロインでしたが、
出し汁に付けることでとてもさっぱりとした味わいでした。
追加で大好きなタンを頼みました💓
◆シメのそうめん
すべてのアラカルトが終わったら、シメにそうめんが出てきました。
これがまたとんでもなく美味しいそうめんで驚きました!笑
少し固めに茹でられたそうめんに、とても良いダシが効いたつゆが相性バッチリです。
◆デザートのかき氷
かき氷の味は4種類から選べて、店員さんオススメで人気の「しろくま」にしました。
ミルク味で真ん中に少しフルーツがのっています。
こちらのかき氷、見た目通りに驚くほどふわっふわです。
なのですぐに食べ終えてしまいました〜!
デザートまで文句なしの絶品で、大満足な焼肉フルコースでした💓
感想
今回頼んだこの5,400円のコースは、満足度◎◎◎ですね!とにかく大満足なコースでした。
ボリューム・クオリティから見ても全体的に何ひとつ文句なしで、店員さんのサービスも良く、美味しいお肉と共に素敵なお食事となり幸せいっぱいでした💓
焼肉好きな方には是非ともオススメしたい名店です。
ぜひ、機会があれば行ってみてください。
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