母の日ディナーで「アクアパッツァ」と「スペアリブ」を作りました♡

こんにちは、Narumiです。

 

昨日は『母の日』でしたね、皆さんはお母さんへ何かプレゼントしましたか? icon-smile-o 

 

私は・・・

お母さん
お肉とお魚、両方食べた〜い!

 

とリクエストしてきた母へ、お料理を作りました!

 

 

《一品目》アクアパッツァ

完成はこんな感じ!

 

 

昨日使った白味魚は、タラ!本当は鯛で作ろう思っていたのですが残念ながらスーパーに置いてなかったので今回はタラにしました。

 

 

大粒のアサリで、身がしっかり詰まっていたので良かった〜!

 

 

出来上がりです✨

 

 

《二品目》スペアリブ カレー味と和風味の2種

一晩漬けダレに付けておいたので味がお肉にしっかりと染み込んで美味しくできました。

 

 icon-hand-o-down 和風味バージョン

 

 icon-hand-o-down カレー味バージョン

 

 icon-hand-o-down 焼く前

 

 icon-hand-o-down 中盤

 

 icon-hand-o-down 完成

 

魚貝のエキスがよく出たアクアパッツァのスープはパンにもよく合うので、フランスパンも忘れずに icon-smile-o 

 

スパークリングワインとテーブルを飾るためのカーネーションも添えて、日頃からお世話になっている母へ、ちょうど母が帰ってくる頃までに用意を済ませて・・・

 

サプライズディナーをプレゼントしました💓

 

とっても喜んでくれて、『イタリアンとは思ってなかった〜!美味しい〜!』とたくさん食べてくれた母と昨夜はお酒をゆっくり飲みながらいろんな話ができました。

 

 

家族の存在

私にとって、家族とは『空気』のようなもの。

 

普段、この『空気』に深く感謝することは少ないです。なぜなら、いつも当たり前にある存在だから。

 

あるのが当たり前すぎるため、気に留めることがなく、感謝の気持ちも湧きにくいもの。

 

ですが、どんな人にも『空気』は欠かせない存在ですよね。『空気』があるから私たちは生きていけるのです。

 

親元を離れたり、頻繁に国内外へ旅行へ行くようになり、留学をしたり、上京を経験したことによって、当たり前から離れてはじめて『空気』の大切さありがたみを強く感じます。

 

どんな人にとっても『空気』とは欠かせない存在だから、今一度、意識して当たり前の存在に感謝してみよう。

 

おかげで今、私たちは生きることができているのです。

 

Narumiのメールマガジン 〜私が平日の昼間から旅を叶えている秘密。〜

私は普段、PC1台で好きな時に好きな場所、自分らしい自由なスタイルで仕事をしています!

 

もともと月収16万のOLをしていた私ですが、この “働き方” を手に入れてからは会社を辞めて独立することができて、大っ嫌いだった『ぎゅうぎゅう詰めの満員電車』からも卒業することができました icon-smile-o 

 

なので今は、心も穏やかになり完全ストレスフリーな毎日です

 

最近、私の働き方についてお問い合わせをいただくことが増えてきたので、下記のメールマガジンで私の働き方収入はOL時代の5倍へアップしたその真相を大公開しています。

 

少しでもご興味ある方はぜひ、下記の『無料メールマガジン』から情報を受けとってみてください  

【無料】Narumiのメール講座

Narumi
 icon-check-circle-o 人生を変えたい、豊かにしたい、もっと自分らしく生きていきたい…
 

まずは1日5分で学べるメール講座から icon-envelope-o

人生をシフトするきっかけを掴んでみてください。



ABOUTこの記事をかいた人

アバター

当ブログ管理人のNarumiです。

もともと頻繁な海外旅行で貯金はほぼゼロ、
月収16万円、ボーナスなしの冴えないOLをしていました。

インターネットビジネスを始めてこつこつと実践を繰り返してきたところ、
収入が5倍となったのでOL生活に終止符を打ち、
晴れてフリーランスとなり人生を180°シフトすることに成功。

現在は、好きな時に・好きな場所で・気の合う人とだけ
自由なスタイルでシゴトもプライベートも楽しんでいます。

ビジネス経験、知識ゼロ、おまけに引きこもり状態から
這い上がってきた自らの経験をふまえて、
多くの人に「キッカケひとつで人生は変えられる!」ということを
コンサルティングやセミナー活動を通してお伝えしています。

   プロフィール詳細はこちら